冬が来た!お家でぽかぽか特集
2022年の立冬は11月7日です。
今年の立冬が過ぎ、いよいよ冬の季節がやってきます。
岩手県一関市・平泉町では、稲刈りが終わり、田んぼは冬支度に入りました。
例年、この地域では11月下旬頃に初雪が降ります。
これから始まる冬に備えて、お家でぽかぽかと温まれる一関市・平泉町発の商品をご紹介します。
■前沢牛トモサンカクステーキ 150g×2枚 7,850円(税込)+送料【イーハトーブ東北】
牛1頭からわずかしか取れない希少部位!お肉本来の旨味をじっくり感じてください
トモサンカクは牛の部位としてはもも肉にあたり、牛1頭あたり約2〜3キロ程度しか取れない非常に希少な部位です。
もも肉の中でも最高の霜降りを誇る部位で、もっとも脂がのってやわらかいお肉のため、人気のある部位となっております。
モモ肉らしい淡白であっさりした味わいが特徴的で脂もさっぱりしているため、一度食べたらやみつきになってしまうほどの美味しさです。
おすすめの召し上がり方
シンプルに塩・コショウでお召し上がりください。
■スモークBセット7,243円(税込)+送料【スモークハウス道楽亭】
令和3年、三十周年を迎えた今も、小さな工房で亭主1人が手作りしている燻製の商品をお届けします。
定番のベーコンとチーズ、プリっとした歯ごたえのエビ、県内産鶏手羽元のチキンスティック、ズワイガニの大きなハサミの旨味が詰まったクラブクローなどが入ったセットです。
3〜4人くらいのご家族におすすめです。
包装してお届けしますので贈り物にも最適です。
塩味控えめ、香り抑えめ、歯ごたえ柔らかめに仕上げてあります。
チーズ以外は、保存料、発色剤、化学調味料等の添加物を使用しておりません。
<内容量>
シュリンプ、クラブクロー、チキンスティック、ベーコン(200g)、森のチーズ、チーズの味噌漬け
■IWANOI NUMBERS セット5,000円(税込)+送料【磐乃井酒造】
地域に根差した老舗酒蔵がお届けする、酵母違いの飲み比べセット!
創業105年!
一関市花泉町の水と麹造り担当の蔵人がつくった地元・花泉町産の酒米“美山錦”を使用した特別純米酒のセットです。
酒米や麹菌は3本とも同じものを使用しており、酵母違いによる味わいの違うが楽しめます。
自分の好きな味を是非見つけてください。
※20歳未満へのお酒の販売は致しておりません。
■一音 720ml&輿樂 200ml セット 3,715円(税込)+送料【どぶロック】
元気なおかあちゃんたちが作ったどぶろく
「中尊寺建立供養願文」の象徴的な言葉から名づけられた、「一音(いっとん)」と「輿樂(よらく)」のセットです。
どちらも平泉町でとれたひとめぼれだけを使用し、甘みとこっくりとした深い味わいが魅力です。
発酵食品であるどぶろくは、仕込むときに温度や湿度で味が変化する「生き物」です。
美味しくなるように話しかけたり歌を聞かせたりしながら、平泉の元気なおかあちゃんたちが大事に大事に育てています。
■JAZZ喫茶ベイシー 裏起毛スウェット ヘザーグレー 6,800円(税込)+送料【いちBAオリジナル商品】
レコードを演奏するマスター菅原正二のJAZZ喫茶ベイシーロゴ入り「裏起毛スウェット」
裏起毛スウェット 【 JAZZ KISSA BASIE 】ロゴを配した限定バージョン
生きざまにもこだわるJAZZな人たちへ贈る宝物になるでしょう!
岩手県一関市で、50年にわたってこだわり抜いた唯一無二の音で感動する「JAZZ喫茶ベイシー」
ドキメンタリー映画「JAZZ喫茶ベイシー」の公開で伝説となったマスター菅原正二、
世界中のJAZZな人々や日本のJAZZな人々から愛されているその男は、レコードを演奏する。
「JAZZ KISSA BASIE」のロゴを纏い、今宵もJAZZに身をゆだねよう