健康に良いと近年話題の”食べる油” 郷土の遊休農地活用エゴマ100％使用しています。
岩手の山間で農薬や化学肥料を使わずに育てたエゴマを、Cold Presseとまき釜焙煎で抽出した油です。
市販のえごま油は外国産が主流ですが、当農園で無農薬で栽培されたえごまだけを原料に、Cold Pressed機で丁寧に絞った貴重な生搾りです。
生搾りはマイルドな風味と熱を一切加えないことで希少な成分を壊しません。
焙煎タイプは、昔ながらの薪釜で焙煎し圧搾法で搾った貴重な油です。エゴマ油本来の風味を味わえます。
他の植物油には少ない、αリノレン酸が約60%も含まれる機能性の高い油を是非お試しください。
※α-リノレン酸は植物や魚に多く含まれ、体内では合成できないことから、食べ物から摂取することが必要です。
生搾りえごま油を小さじ一杯（4g）で一日分のオメガ3目標摂取クリア！
熱に弱いので加熱せず、サラダのドレッシングなどそのままお召上がるのがオススメです。
卵かけご飯に、味噌汁に、山芋を摺り下ろしたとろろにかけるのもおすすめです！
＜内容量＞
えごま油「想」(生) 140g
えごま油「想」(焙煎) 140g
＜賞味期限＞
えごま油「想」(生) 製造日より1年
えごま油「想」(焙煎) 製造日より1年
＜発送方法＞ 常温
＜発送期日＞決済から14営業日前後
＜アレルギー＞なし
＜原材料＞食用えごま油
＜販売元＞
販売者 合同会社田舎モノ
岩手県一関市東山町河津字田ノ萱58
